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开胃美食鱼香辣豆豉煮茄子
开胃美食鱼香辣豆豉煮茄子

开胃美食鱼香辣豆豉煮茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 08:58

鱼香辣豆豉煮茄子,是一道十分开胃的美食,主要原料有茄子,辣豆豉,生抽,糖等,茄子营养丰富,味道清新,炒菜十分开胃下饭,辣豆豉是四川的特色调味料,炒菜时加入菜肴,可以增色提味,这道鱼香辣豆豉煮茄子,香辣可口,开胃下饭,颜色漂亮,色香味俱全。

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主料

辅料

  • 辣豆豉 :10
  • 生抽 :5
  • 5
  • 糖 :5
  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    茄子,辣椒,小葱切丝
  • 第二步
    锅中放油加辣椒,葱丝翻炒
  • 第三步
    加茄子翻炒
  • 第四步
    加入辣豆豉翻炒
  • 第五步
    醋,生抽,糖,盐,水淀粉调成鱼香汁
  • 第六步
    鱼香汁浇在茄子上翻炒
  • 第七步
    大火收汁即可

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鱼香辣豆豉煮茄子 鱼香辣豆豉煮茄子
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鱼香辣豆豉煮茄子是一道美味而且健康的家常菜,茄子的营养价值十分的高,富含维生素,有治胃癌、抗衰老等功效,鱼香辣豆豉煮茄子的香味扑鼻而来,非常的诱人,让人忍不住想……

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