下饭的凉拌茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 茄子 ：500

辅料

• 酱油 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 味精 ：适量
• 蒜泥 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.茄子去皮备用
• 
  第三步
  3.去皮的茄子切小段
• 
  第四步
  4.然后放入锅中煮熟
• 
  第五步
  5.捞出备用，蒜切碎备用
• 
  第六步
  6.将辣椒油，蒜泥，葱花，酱油，味精一起调成调料
• 
  第七步
  7.浇到煮好的茄子上即可

烹饪技巧

• 茄子可以煮熟也可以蒸熟哦

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凉拌茄子

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