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自制桃酥饼
自制桃酥饼

自制桃酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.28 01:10

桃酥口感酥脆,甜而不腻,连烤熟的芝麻咬在嘴里都是满口留香,烘烤后表面裂开,香气扑面而来,看着金黄的色泽让人胃口大开。烹饪手法较为复杂,自己动手做的桃酥饼经济实惠,而且相较于外面的更加干净健康,赶紧为家人的饭后点心行动起来吧。

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主料

  • 面粉 :500
  • 鸡蛋1个
  • 小苏打 :2
  • 泡打粉 :2
  • 油 :250
  • 糖 :250

辅料

  • 蛋液 :适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制桃酥饼的做法图解一
    第一步
    1.将油与白糖倒在一起
  • 自制桃酥饼的做法图解二
    第二步
    2.将油与白糖倒在一起
  • 自制桃酥饼的做法图解三
    第三步
    3.打个鸡蛋,快速搅拌至粘稠有纹路
  • 自制桃酥饼的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
  • 自制桃酥饼的做法图解五
    第五步
    5用刮刀拌匀,轻拍成团,静置5分钟
  • 自制桃酥饼的做法图解六
    第六步
    6.将面团,分成9份,团圆,按扁,码入烤盘,将全蛋液刷于桃酥坯表面,再撒上一些黑芝麻
  • 自制桃酥饼的做法图解七
    第七步
    7.入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟即可

烹饪技巧

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桃酥饼 桃酥饼
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已被2611人参考

大家有没有吃过这个好吃的桃酥饼啊,是不是听着名字就感觉非常的新鲜有意思啊,小编第一次听说这个名字的时候也是闷了一下,这个肉怎么还会是酥酥的啊,这有意思了要说这个……

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