超清爽瘦身餐「凉拌茄子」

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.19 02:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净，上锅蒸约20分钟。
• 第二步
  2. 蒸至颜色变如图色，茄子全熟变软。
• 第三步
  3. 用筷子将茄子分割成细条状。
• 第四步
  4. 分好的茄子里撒入一把葱末。
• 第五步
  5. 两瓣大蒜切碎爆香后撒入茄子中。（生蒜也可以）
• 第六步
  6. 倒入5ml生抽。
• 第七步
  7. 加入5ml砂糖。
• 第八步
  8. 加入2ml盐。
• 第九步
  9. 撒适量黑胡椒。
• 第十步
  10. 加入1ml麻油提香，拌匀即可

烹饪技巧

• 欢迎关注我的公众号，烘培碎碎念（BakingTwitter)，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店：http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客：http://blog.sina.com.cn/u/2087263981

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