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家常韭菜芽茭白炒面筋
家常韭菜芽茭白炒面筋

家常韭菜芽茭白炒面筋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 06:03

面筋爱好者们喜爱面筋一方面是因为面筋吃着有嚼头,吃面筋的时候拉拉扯扯的,把面筋拉的伸缩自如也是很有趣的事,另一方面呢是因为面筋脂肪和热量都比其他肉类食物低很多,吃货们也不必担心会长胖。所以家常韭菜芽茭白炒面筋就是面筋爱好者们应该学会做的炒面筋美食啦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:韭菜芽(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗)、面筋
  • 第二步
    将面筋撕开,待用。
  • 第三步
    将茭白放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 第四步
    随后,将撕好的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第五步
    烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。
  • 第六步
    接着,加适量的生抽。
  • 第七步
    翻炒一下。
  • 第八步
    然后,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
  • 第九步
    最后,加适量的盐。
  • 第十步
    加适量的味精。
  • 第十一步
    调味炒匀,即成。

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鲜美人生

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