素食韭菜芽茭白炒面筋

具体步骤

• 第一步
  食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋
• 第二步
  将面筋撕开，待用。
• 第三步
  将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。
• 第四步
  随后，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
• 第五步
  烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。
• 第六步
  接着，加适量的生抽。
• 第七步
  翻炒一下。
• 第八步
  然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
• 第九步
  最后，加适量的盐。
• 第十步
  加适量的味精。
• 第十一步
  调味炒匀，即成。