登录 手机九州醉

m.zhms.cn

回味无穷的板栗香菇鸡丁
回味无穷的板栗香菇鸡丁

回味无穷的板栗香菇鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.28 04:39

板栗,是一种家常的食材不仅仅可以做菜肴亦可以当做小零食,具有护肾养脾健胃的功效,我家每年中秋佳节都会煮上一些,边享月边吃月饼与板栗非常的好搭配,板栗在家常还可以糖炒栗子煲栗子糖水。我家还会做板栗香菇鸡丁,不需要什么烹饪技巧,做下饭小菜很好的选择。

更多详情
  • 1744人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    板栗去外壳煮熟,香菇泡发过水,鸡胸肉去皮,辣椒香葱备用。
  • 第二步
    板栗,香菇,鸡胸肉切丁。 姜切丝,辣椒切小块,葱切小段。
  • 第三步
    鸡胸肉丁放生粉,姜丝,生抽,盐,胡椒粉掩制十分钟
  • 第四步
    油烧热,把鸡胸肉倒入锅中,不要翻动。炸成形后在
  • 第五步
    炸至鸡胸肉呈黄色即可。捞起控干油份。
  • 第六步
    锅留下小放油,倒入辣椒和葱段,炒出香味。 再倒入香菇和板栗。
  • 第七步
    再倒入鸡胸肉,翻炒匀。 再用生粉兑水勾薄芡盛盘即可。

烹饪技巧

15

收藏

分享
小溪美食坊

小溪美食坊

共有465个成果

TA的其他成果

自制海味彩色螺丝粉
罗宋甜面包
孔雀开屏鱼(铸铁锅版)
家常番茄炒鸡蛋
家常版新疆大盘鸡&鸭盖浇面
家常剁椒鸡胗
白果炖鸡
美味的黄皮蜜饯:南方的果中珍品
查看全部
板栗香菇鸡丁 板栗香菇鸡丁
14
已被1783人参考

板栗是一种特别香甜的食物,吃法也有很多种,今天就为大家介绍板栗香菇鸡丁。板栗香菇鸡丁的原材料主要以板栗、香菇以及鸡肉丁为主,自己在家制作板栗香菇鸡丁时,可以先将……

包含食材
发表评论需要登录

评论