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美味的山药香肠大拌饭
美味的山药香肠大拌饭

美味的山药香肠大拌饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 10:09

说起拌饭还是来自于韩国的对吧,以前看韩剧一直看到女主角或者男主角吃拌饭,感觉都吃的好香呀,所以我们今天就来个中国版的拌饭吧,就是这个山药香肠大拌饭了,我们用山药还有香肠来做成拌饭,这样的话既有营养,还特别的美味哦,你们肯定会喜欢的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所需的食材
  • 第二步
    2.将大米装碗中清洗干净倒入铁斧煲中,加入适量的水
  • 第三步
    3.盖上铁斧盖子,接通电源,选择长香米标准备煮饭程序,进入自动烹饪模式
  • 第四步
    4.米饭在煮的时候开始准备菜:山药去皮洗争后切滚刀块,香菇洗净后切片,香肠用温水冲洗后切丁
  • 第五步
    5.锅中倒入少许油,放入香肠小火慢慢翻炒
  • 第六步
    6.等香肠炒至两面变金黄色时加入山药一起翻炒
  • 第七步
    7.大约炒1分钟左右后,加入香菇和少许盐、生抽翻炒均匀
  • 第八步
    8.菜炒好后,打开铁斧盖子,此时差不多看不到米饭中的明水
  • 第九步
    9.加入炒好的菜,盖上盖子继子煮
  • 第十步
    10.待电饭煲跳至保温状态时,关闭电源,等待2~3分钟左打开盖子即可
  • 第十一步
    11.出锅前可以撒上少许香菜

烹饪技巧

  • 香肠经过腌制,盐味比较重,在炒的过程中要减少盐量

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神厨奶爸

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山药香肠大拌饭 山药香肠大拌饭
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山药香肠大拌饭制作的方法还是非常简单的,只是我们应该在里面放上一些山药,味道才会特别的棒,而且我们在做办饭的时候可以在里面多加上一些姜丝或者是在里面多切删一些大……

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