美味的皮蛋瘦肉粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 10:29

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主料

• 皮蛋 ：两个
• 双汇火腿肠 ：两小根
• 大米 ：半小碗
• 瘦肉 ：一小块

辅料

• 香菜 ：一根
• 小香葱 ：一根
• 食盐 ：适量
• 鸡精 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将大米熬熟
• 
  第二步
  2.将皮蛋切丁，瘦肉切细丝，火腿肠切丁，香葱香菜切末。备用
• 
  第三步
  3.依次将瘦肉丝，皮蛋丁，火腿丁加入熬好的大米粥中继续熬十分钟
• 
  第四步
  4.最后关火加入香菜末，葱末，盐，鸡精少许。
• 
  第五步
  5.配上黄瓜，花生，青椒，香菜，泰椒做的咸菜

烹饪技巧

• 熬粥要用小火，熬到粘稠，再加肉丝

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皮蛋瘦肉粥

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