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酸甜的西红柿炖草鱼块
酸甜的西红柿炖草鱼块

酸甜的西红柿炖草鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 06:41

西红柿炖草鱼块,西红柿又称番茄,不谈它的什么营养价值,我选它一部分是因为它酸酸甜甜,能掩盖草鱼腥味,然后收汁后给草鱼另一种味道,煎后的脆炖上番茄,番茄在炖的时候流出汁,经过时间越来越浓稠,做得好就会是肉的嫩,番茄的酸甜,包裹着,另一部分是它有美白功效,我内心里想白....

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :2粒

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.草鱼提前煎好。
  • 第三步
    3.所有的食材均切成小块。
  • 第四步
    4.砂锅中放少量油,加入西红柿和胡萝卜块,稍稍翻炒。
  • 第五步
    5.加入一锅水,下入鱼块及芹菜。
  • 第六步
    6.大火烧开,转小火,炖10分钟。
  • 第七步
    7.调入适量盐,稍稍收汁后即可。

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依依美食客

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