好喝的番茄木耳丸子汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.20 12:58

前几天舍友生日，她有个很会做丸子的麻麻，然后生日那天她回家吃饭，她麻麻给她做了很多丸子带回来，麻麻的手艺果然不同一般人，超级好吃，刚好那天有番茄，舍友说弄个番茄木耳丸子汤应该会很好吃，我们试着做了，番茄汤的味道果然不同一般。

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主料

• 番茄 ：适量
• 肉馅 ：适量
• 木耳 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  肉馅内放入鸡精、姜末、葱末、蒜末、香油、盐、老抽、面包渣、淀粉、植物油；之后按一个方向调匀
• 第二步
  将木耳洗净切块、 番茄切块待用
• 第三步
  将锅内油烧至5成把调好的肉馅做成丸子状放入锅内炸成 金黄色取出
• 第四步
  锅内放入开水放入丸子、醋、白糖、盐小火煮15分钟；放入木耳、番茄、味精、香油烧开即可。

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番茄木耳丸子汤

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番茄木耳丸子汤，是一道非常简单意做的家常汤品，它的主要食材就是番茄木耳丸子，丸子你可以自己制作，也可以上超市里选购，可以根据自己的喜好加入鱼肉，猪肉，羊肉的等等……

包含食材

• 木耳
• 番茄

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