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菜谱
粉皮炒辣椒大杂烩
美味的粉皮炒辣椒大杂烩
美味的粉皮炒辣椒大杂烩

美味的粉皮炒辣椒大杂烩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 03:06

看到家里还有些粉皮，琢磨着用粉皮做道菜，瞎琢磨，粉皮炒辣椒大杂烩，也不知道做出来能好吃吗？嘿嘿，先试试再说。结果炒出来之后味道还真的不错，口感软糯，味道鲜辣，喜欢吃粉皮的朋友一定不要错过哦，快来跟着我一起学习这道菜的做法吧。

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主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 耗油 ：适量
  • 蒜泥 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 豆油 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 小红椒 ：一个

具体步骤

  • 第一步
    将主料准备一下，粉皮一袋（两块钱一袋炒菜专用），黄瓜半根，鸡肉肠两根，鸡蛋两个，辣椒一根，胡萝卜半根，花生一小把，猪肉一小块。
  • 第二步
    2 锅中下油，将两个鸡蛋煎熟，乘出。
  • 第三步
    3 锅中留适量油，将猪肉，姜片，花椒粉，酱油，下去锅中，炒几下，下入花生粒，接着翻炒。
  • 第四步
    4 下入粉皮，翻炒几下，下入鸡肉肠，翻炒，一直不断的翻炒。
  • 第五步
    5 如果一样一样的下入锅中，每每翻炒，效果更好，我是将剩下的主料都一起放入锅中了，翻炒。
  • 第六步
    6 过程中，若是汤少，可以适当加点水，要炒到汤变少了，再加一点蒜末葱末小红椒耗油，关火，翻炒几下，出锅。
  • 第七步
    7 乘出来，还可以吧，三口人吃光光。

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粉皮炒辣椒大杂烩 粉皮炒辣椒大杂烩
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粉皮炒辣椒大杂烩是一款搭配非常具有特点的菜肴，里面包含纯手工制作的粉皮，非常适合喜欢吃辣椒和能够吃辣椒的朋友们来食用。粉皮炒辣椒大杂烩里面的食材非常的丰富，准备……

包含食材
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