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美味的海鲜鸡蛋炒饭
美味的海鲜鸡蛋炒饭

美味的海鲜鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.16 08:48

蛋炒饭对于我们来说已经不陌生了,它是一种家常炒饭。而蛋炒饭的做法也多种多样,最让我记忆深刻的就是海鲜鸡蛋炒饭,它不同于那些普遍的蛋炒饭,每次我吃完它,仿佛来到了海边,似乎能感觉到海风吹过我的面庞!这就是它的独特,知道大家去做做看。

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主料

  • 蒸好凉透的米饭 :适量
  • 虾仁适量
  • 扇贝肉 :适量

辅料

具体步骤

  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    虾仁洗净从背部剖开,去掉虾线
  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    锅中加油,将虾仁、扇贝肉先入锅翻炒,炒熟后盛出备用
  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    .将鸡蛋打入米饭中,加一勺盐提味
  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    将鸡蛋与米饭充分搅拌均匀
  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    .锅中再加适量油,将裹满鸡蛋液的米饭倒入锅中中火翻炒
  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    炒制过程中米饭中的水份逐渐蒸发,炒制每颗米粒变分开为好
  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    将小芹菜、胡萝卜、火腿丁倒入锅中翻炒
  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    然后再倒入之前炒好的虾仁、扇贝肉
  • 美味的海鲜鸡蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    最好出锅前撒入香葱,再翻炒几秒钟即可出锅

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360菜士

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海鲜鸡蛋炒饭 海鲜鸡蛋炒饭
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海鲜鸡蛋炒饭是一道由各种各样的海鲜去虾和螃蟹肉等搭配上鸡蛋制作出来的美味蛋炒饭,味道香喷喷的特别的吸引人想要尝一下的欲望,而且海鲜的加入使得这道饭的味道和质感油……

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