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美味的砂锅鲫鱼炖豆腐
美味的砂锅鲫鱼炖豆腐

美味的砂锅鲫鱼炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.08 06:10

这款美味的砂锅鲫鱼炖豆腐做法十分简单,不需要过多的食材和工具,就可以跟家人一起分享这道营养丰富又均衡的美食啦。豆腐含有许多微量元素,多食有助于清热养生,增强身体的抵抗了,无论是老人还是小孩,都可以食用。而且,用砂锅炖,可以将鲫鱼的鲜、豆腐的纯变得更加浓郁。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    锅烧热后放油,将鱼两面煎黄
  • 第二步
    把鱼、豆腐、西红柿姜片放入砂锅内
  • 第三步
    加开水上火炖制。打去浮沫
  • 第四步
    待汤色浓白进加入咸盐、味精、香葱
  • 第五步
    加开水炖制,打去浮沫,即可

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吃货的家

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砂锅鲫鱼炖豆腐 砂锅鲫鱼炖豆腐
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砂锅鲫鱼炖豆腐其实味道还是特别的好吃,大家应该注意的就是我们在锅里面应该多放一些油,然后我们在做的时候可以把豆腐先用油煎一下,或者是在里面加了很多你自己喜欢吃的……

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