好吃的维尼熊椰蓉小面包

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.02 12:32

好吃的维尼熊椰蓉小面包是一种模仿肉团子制作出来的甜品，这道菜选用芝麻和面粉制作而成，芝麻中含有大量的有益成分具有乌发补血的功效，而面粉含有大量的矿物质和微量元素，两种食材通过煮的烹饪手段守住食材的精华。这道菜最适合喜欢吃甜品的女孩子吃

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主料

• 面粉 ：3

辅料

• 鸡蛋 ：3

具体步骤

• 第一步
  主料中所有材料用面包机和面，揉成团装入保鲜袋中，入冰箱冷藏发酵一夜。袋中要留出足够空间面团经过缓慢发酵，组织更细腻。从冰箱中取出，揉去气泡，静置饧面二十分钟
• 第二步
  饧面的同时制作椰蓉馅。将辅料中除巧克力外的所有材料混合拌匀混合成这样的状态，用手可以轻易捏成球饧好的面团分成大小相等的面团擀成饼后，包入团成球的椰蓉馅
• 第三步
  封口后团成圆形稍挤扁，按进模具中。这个模具是做蛋糕用的，用来做面包也很方便，硅胶很容易脱模，不用刷油什么的。入模具的面团表面凸凹不平也没关系，二次发酵后会平整
• 第四步
  进行二次发酵到1.5倍大（大约三十分钟），放入预热好的烤箱中层，上下火150度左右，15分钟即可。具体时间和温度可根据不同烤箱和模具大小酌情增减取出倒扣一下，脱模晾凉

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维尼熊椰蓉小面包

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已被1293人参考

维尼熊椰蓉小面包做法简单，营养丰富，口感酥松柔软，是一道深受人们喜爱的面试甜点，主要由高筋面粉搭配各种美味食材经过烤制而成。经过烤制的面包，不仅色泽金黄诱人，香……

包含食材

• 精盐
• 牛奶
• 白砂糖

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