可爱的维尼熊椰蓉小面包

具体步骤

• 第一步
  主料中所有材料用面包机和面，揉成团
• 第二步
  装入保鲜袋中，入冰箱冷藏发酵一夜。
• 第三步
  面团经过缓慢发酵，组织更细腻。从冰箱中取出，揉去气泡，静置饧面二十分钟
• 第四步
  饧面的同时制作椰蓉馅。将辅料中除巧克力外的所有材料混合拌匀
• 第五步
  混合成这样的状态，用手可以轻易捏成球
• 第六步
  饧好的面团分成大小相等的面团
• 第七步
  擀成饼后，包入团成球的椰蓉馅，封口。
• 第八步
  稍挤扁，按进模具中。这个模具是做蛋糕用的，用来做面包也很方便，硅胶很容易脱模，不用刷油什么的。入模具的面团表面凸凹不平也没关系，二次发酵后会平整
• 第九步
  入烤箱15分钟，脱模放凉即可。