登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
自制麻辣拌
自制麻辣拌
自制麻辣拌

自制麻辣拌

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.07 11:05

蔬菜富含维生素和纤维素，具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用。自制麻辣拌，用辣味唤醒我沉睡的味蕾，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。夏天里怎能少了好吃的自制麻辣拌这一道菜呢，喜欢的小伙伴可以考虑做一下这个菜哦。

更多详情
  • 2568人看过
  • 20
  • 收藏

主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 小米椒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    将蒜，姜，小米辣切成末，和花椒一起放入盘中备用。
  • 第二步
    将茼蒿菜洗净切成段，用开水焯八成熟后捞出，用冷水冰下备用。用冷水冰下是让茼蒿菜颜色鲜亮。
  • 第三步
    将豆腐皮泡开洗净后切段，将金针菇同样用开水焯八成熟后捞出备用。同样用冷水冰下。
  • 第四步
    将买来的豆泡切开放盘中备用。
  • 第五步
    将油烧热后，将蒜，姜，辣椒末和花椒一起放入锅中不停翻炒，并加入一小勺豆瓣酱，炒出香味即可将所有备用的菜倒入锅中。
  • 第六步
    菜放入锅内后尽量不放或少放水，因为蔬菜会自动出水。此时加入适量盐，味精，十三香，翻炒待入味且锅中基本无汤时，出锅盛盘。
  • 第七步
    大功告成，完美！可根据自己口味，来决定主料种类和花椒，辣椒的多少。

20

收藏

分享

更多 创业分享

七色小味屋

七色小味屋

共有491个成果

TA的其他成果

巧克力奶冻蛋卷
酸辣藕丁
羊脖火锅
线面
自制菠萝咕噜肉
家常韭菜虾仁煎饺
什锦炒面
家常梅干菜扣肉
查看全部
自制麻辣拌 自制麻辣拌
21
已被4451人参考

自制麻辣拌出去来为，还是他为好吃，大家在做的时候可以一定要注意的就是我们在锅里面可以多放在一些水，面条煮的稍微的软一点，最后再一起吃味道才特别的好吃。如果你觉得……

包含食材
相关做法
香菇 生菜 鱼丸 木耳

全部其他的“自制麻辣拌”做法

自制麻辣拌评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
经营麻辣烫店有哪些小技巧？ 济南汉堡加盟店 炸串加盟多少钱 四川成都冒菜加盟品牌 宜春火锅店加盟 全国十大烧烤加盟店排行榜推荐 西安螺蛳粉加盟店 开家汉堡店盈利和亏损的原因分析 小吃店怎么加盟 糕点店加盟10大品牌 湖南长沙有名的中式快餐加盟店 新疆炒米粉加盟店 黑牛小镇烤肉加盟要多少钱 加盟粥店哪个品牌比较好 摊煎饼加盟店 加盟黄蜀郎鸡公煲优势有哪些 加盟什么品牌的水果捞店好 鱼火锅加盟费用多少 油炸鸡锁骨加盟 云南过桥米线加盟费多钱
展开
热门标签：
炖品店加盟 广州奶茶加盟店排行 旨味寿司有哪些加盟流程 果缘站奶茶加盟店 汉堡加盟店特色餐饮加盟 马串串加盟多少钱 开一家西餐店好不好 巴国鸡煲火锅加盟流程 coco奶茶加盟店 贡茶加盟费多少钱 大卡司加盟费多少钱 开一家日本料理 酸菜鱼加盟 现在最火爆的甜品加盟 什么奶茶好喝 川渝壹号火锅加盟费用 珍珠奶茶加盟项目 加盟汉堡流程 串串香加盟连锁店 果哥奶茶加盟支持 2018烤鱼加盟店 黄焖鸡加盟排行榜 绝对牛火锅加盟 开汉堡加盟店赚钱吗 汉堡加盟一般需要多少钱 烤肉加盟费用是多少 天津汉堡店连锁加盟
展开