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鲜香美味的青菜蛋黄豆腐泥
鲜香美味的青菜蛋黄豆腐泥

鲜香美味的青菜蛋黄豆腐泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 04:06

鲜香美味的青菜蛋黄豆腐泥,不仅有着漂亮的外观和爽滑的口感,还夹杂这豆腐泥和青菜的清香,使得蛋黄沉闷感减轻,相信即使是不喜欢鸡蛋的人也可以很好的享用它。而且青菜蛋黄豆腐泥营养丰富,鸡蛋和豆腐可以提供充足的蛋白质,而青菜则可以提供维生素。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。青菜摘洗干净。鸡蛋煮熟。锅里烧开水,将豆腐煮一下,去掉豆腥味。煮好的豆腐捞出,沥干水份。开水里滴入2滴油,将青菜焯烫一下,捞出。沥干水份。
  • 第二步
    豆腐、蛋黄、日本豆腐放入碗里。用九阳baby料理棒粉碎成细腻的泥状。青菜切碎。放入豆腐泥中拌匀。

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