爱美食蛋黄豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 09:02

• 1508人看过
• 15
• 收藏

主料

• 豆腐 ：250
• 咸鸭蛋 ：2个

辅料

• 葱 ：1根
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎
• 第二步
  2. 在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟
• 第三步
  3. 捞出沥干水分后装盘
• 第四步
  4. 锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒
• 第五步
  5. 蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上
• 第六步
  6. 撒上葱碎后即可上桌。

烹饪技巧

• 　　适用人群：12个月宝宝　　健康提示：　　豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家有大厨

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

青菜蛋黄豆腐泥

8

已被1874人参考

青菜蛋黄豆腐泥属于一道创意的菜肴，也是大众人都喜欢的。青菜蛋黄豆腐泥是一种用青菜与日本豆腐作为主要原材料在添加各种调味品然后进行焖煮而制作食物。我们在饭馆也是经……

包含食材

• 青菜
• 日本豆腐

相关做法

青菜 日本豆腐

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  美味的蛋炒饭
  627人点赞
• 
  美味的蛋炒饭
  1214人点赞

• 
  红烧日本豆腐
  17人点赞
• 
  自制红烧日本豆腐
  10人点赞
• 
  葱烧海参
  29人点赞

热门推荐

• 酸辣粉加盟
• 豆浆加盟
• 热干面加盟
• 牛排杯加盟
• 石锅鱼加盟
• 干果加盟
• 馄饨加盟
• 红酒加盟

全部其他的“青菜蛋黄豆腐泥”做法

• 麻辣小川
• 与吃同行
• 
  大白菜的固执
• 
  花生也想有个家

爱美食蛋黄豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  酸汤面片

  酸汤面片早上不知道吃什么，那就吃中国的传统美食酸菜面汤吧，说……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……

• 
  青菜汤

  青菜汤这道食品非常的有营养，制作这道美食，主要需要的主食就是……