自制红烧日本豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.30 10:00

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主料

• 日本豆腐 ：一袋

辅料

• 冬菇 ：5朵
• 冬笋 ：一小块
• 姜 ：一小块
• 葱 ：一小段
• 黄瓜 ：一小段

具体步骤

• 第一步
  1. 日本豆腐开袋切片，水发冬菇冬笋切片，姜，葱切丝，水淀粉，盐，味精适量
• 第二步
  2. 炒锅放油烧热，放入日本豆腐稍炸，捞出，锅内留底油
• 第三步
  3. 葱丝姜丝爆香，放入冬菇冬笋翻炒，加酱油，盐，泡冬菇的水，味精，日本豆腐煮至入味，加水淀粉，出锅装盘

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