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无添加高筋粉玉米面戚风蛋糕
无添加高筋粉玉米面戚风蛋糕

无添加高筋粉玉米面戚风蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 08:16

蛋糕好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款高筋粉玉米面戚风蛋糕,不仅食材放心,更是颜色上取胜,诱惑小朋友们的味蕾。高筋粉玉米面戚风蛋糕取材健康,无任何添加剂,颜色鲜亮,营养丰富,味道独特,制作方便,烹饪时间短。

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主料

辅料

  • 泡打粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料!面粉玉米面淀粉泡打粉一起过筛放油…奶~蛋黄盐一起和匀
  • 第二步
    蛋白打发放点白醋或柠檬汁…
  • 第三步
    糖要一点一点的放打发
  • 第四步
    打发出现小弯钩
  • 第五步
    分三次蛋白蛋黄一起和匀
  • 第六步
    这个状态
  • 第七步
    140度烤40分转160烤20到30分钟…上色后记得盖锡纸…出锅高处摔一下…排除空气…倒扣凉凉就行

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高筋粉玉米面戚风蛋糕 高筋粉玉米面戚风蛋糕
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高筋粉玉米面戚风蛋糕我真的是特别的喜欢吃这个蛋糕,而且我在做的时候总喜欢在上面撒上一些大枣,或者是玉米粒儿那样做出来味道也特别的好吃!大家一定要记住,可以在里面……

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