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杂菜炒饭
杂菜炒饭

杂菜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.25 12:19

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 香菜适量
  • 韩式辣酱 :2勺
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 杂菜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.香菜切末
  • 杂菜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.切葱花
  • 杂菜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.猪肝切丁
  • 杂菜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散
  • 杂菜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.芹菜洗净切丁
  • 杂菜炒饭的做法图解六
    第六步
    6.辣白菜切块
  • 杂菜炒饭的做法图解七
    第七步
    7.锅里坐油,油热后倒入鸡蛋液,7成熟后,捞出备用
  • 杂菜炒饭的做法图解八
    第八步
    8.从新起油锅,爆香葱花,翻炒芹菜丁
  • 杂菜炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加入猪肝丁拌炒
  • 杂菜炒饭的做法图解十
    第十步
    10.加入米饭,辣白菜和韩式辣酱拌炒
  • 杂菜炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.加入鸡蛋和食盐拌炒即可,出锅撒上香菜末

烹饪技巧

  • 1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦2.炒饭喜欢多放点葱花3.调味品只放了食盐,因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了

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