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美味的杂菜炒饭
美味的杂菜炒饭

美味的杂菜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.03 03:29

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主料

辅料

  • 生抽 :少许
  • 油 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的杂菜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 美味的杂菜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.圆椒切丁,香葱切葱花
  • 美味的杂菜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 美味的杂菜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.加入彩椒、葱花和少许盐,炒至熟,盛出
  • 美味的杂菜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅,加入米饭
  • 美味的杂菜炒饭的做法图解六
    第六步
    6.加入盐、生抽和蚝油,翻炒均匀,结块的米粉用铲稍稍压一下,打饭搅散
  • 美味的杂菜炒饭的做法图解七
    第七步
    7.打入鸡蛋,迅速翻炒
  • 美味的杂菜炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加入炒熟的彩椒
  • 美味的杂菜炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加入葱花便可

烹饪技巧

  • 米饭不能有结块,如果有,可以用铲稍稍压一下,搅散

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