登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制酸菜香菇鸡蛋蒸饺
自制酸菜香菇鸡蛋蒸饺

自制酸菜香菇鸡蛋蒸饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 05:06

有很多人吃不惯酸菜的味道,但在我眼中酸菜简直是不可多得的美味。酸菜不光可以用来做菜,再加点香菇和鸡蛋做成馅料,就可以做出好吃的酸菜香菇鸡蛋蒸饺。薄皮大馅,口味咸香,比楼下小吃铺卖的蒸饺还要好吃。家里有孩子的朋友也可以做给宝贝吃,具有非常丰富的营养哦。

更多详情
  • 1988人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉中一点点加入清水,用筷子搅拌成絮状
  • 第二步
    和成有些粘手偏软的面团饧一会儿
  • 第三步
    饧面的时候将鸡蛋炒碎晾凉
  • 第四步
    香菇、木耳、胡萝卜、酸菜和大葱分别切碎,酸菜稍微纂一下汤
  • 第五步
    加入鸡蛋,放入适量盐、香油和玉米油
  • 第六步
    充分搅拌均匀
  • 第七步
    面团放在案板上充分揉匀
  • 第八步
    搓成长条后切成大小均匀的剂子
  • 第九步
    将剂子滚圆按扁,擀成蒸饺皮,比水饺皮大两倍左右
  • 第十步
    加入馅儿包成大饺子
  • 第十一步
    全部做好后放入抹了油的蒸屉上,水开后中火蒸20分钟
  • 第十二步
    出锅,装盘食用

12

收藏

分享
饭好了菜刚熟

饭好了菜刚熟

共有447个成果

TA的其他成果

家常宫保素三丁
家庭版巧克力蛋糕
小炒牛肉超好吃,美味营养,口水忍不住啦。
鱼皮花生
鸭血炖豆腐
自制牛奶布丁冻
蓝莓果酱
青椒皮蛋
查看全部
酸菜香菇鸡蛋蒸饺 酸菜香菇鸡蛋蒸饺
8
已被2224人参考

酸菜香菇鸡蛋蒸饺是一道用酸菜,香菇鸡蛋,面粉为原材料而做成的食物。蒸饺是特别好吃的早餐。酸菜作为馅很开胃,香菇是营养价值很高的菌类,鸡蛋是加在面粉里为了使饺子皮……

发表评论需要登录

评论