家常宫保素三丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.03 07:28

• 1731人看过
• 15
• 收藏

主料

• 杏鲍菇 ：2根
• 胡萝卜 ：1根
• 春笋 ：2根
• 花生米 ：1把

辅料

• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将三种食材切丁，笋先焯水
• 第二步
  2. 调宫保料：生抽 老抽1勺，白醋1勺，糖1勺，小半碗水。将生花生炸熟，锅里少油，小火不停翻炒，出香即可，注意不要炒黑了，那就焦了
• 第三步
  3. 锅中倒油，油热爆香葱花，下三丁，翻炒片刻，加盐少许（调味料咸的）蚝油1汤勺，继续翻炒，倒入调好的宫保料，盖上锅盖焖5分钟，入味
• 第四步
  4. 揭盖加入炸好的花生米，勾芡出锅。

烹饪技巧

• 宫保口味还少了点辣味，家里老人不吃辣，喜欢吃鲜甜口的，亲们也可以加点豆瓣酱之类的。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

饭好了菜刚熟

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

简易版宫保鸡丁

23

已被1926人参考

简易版宫保鸡丁，鸡丁，鸡皮，鸡块，鸡肉的吃法繁多，最近的鸡肉蔬菜沙拉很是流行哦！鸡肉一直是我最爱吃的的肉类这一，因为鸡肉很少脂肪，且十分有营养，吃起来也很香，对……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

全部其他的“简易版宫保鸡丁”做法

• 
  暮色厨影
• 
  爱上美食
• 
  煮煮凤凰
• 
  蛋白质圣地

家常宫保素三丁评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……