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香辣的私房霸气烤鱼
香辣的私房霸气烤鱼

香辣的私房霸气烤鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 07:18

很多人都特别爱吃烤鱼。但是很少有人选择在家里做。因为都大多数人都觉得她很复杂,不想费这个心思。可是下面我介绍的这种做法很很家常,可以在自己家也能够做,在寒冷的冬天来一盘烤鱼,感觉整个冬季都被温暖了呢。如果你想讨孩子的欢心,那么就跟我一起做这道美味的私房霸气烤鱼吧。

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主料

  • 大鱼 :一条
  • 葱 :一把
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用
  • 第二步
    把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用
  • 第三步
    把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用

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爱吃de瘦瘦

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私房霸气烤鱼 私房霸气烤鱼
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私房霸气烤鱼有情调的一道烧烤美食,放心大胆的将鱼深细密的用刀划开均匀的缝隙,以便鱼肉入上咸香口味,再在烤箱烤制的过程中加上葱姜蒜的香味,烤鱼的烧烤特色就展现出来……