虾饺

准备时间:6分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2019.06.24 10:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁控干水，对半切，一半拍松，一半切碎
• 第二步
  2. 胡萝卜挫成泥
• 第三步
  3. 虾仁里加盐，胡椒粉，料酒，鸡精，香油，淀粉拌匀，拌入胡萝卜泥
• 第四步
  4. 澄面和淀粉倒入开水揉成面团，包上保鲜膜醒10分钟
• 第五步
  5. 面团分成十份，包入馅料，开水后小火上锅蒸10分钟

烹饪技巧

• 这个是包十个的份量

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虾饺的做法

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包含食材

• 饺子皮
• 虾仁

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