自制椰奶小方

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.06.18 08:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一个小方盒，洗净擦干，底部铺一层椰蓉备用
• 第二步
  2. 80ml牛奶加入玉米淀粉混合均匀
• 第三步
  3. 剩下的牛奶，淡奶油和白糖一起倒入锅里，小火边煮边搅拌
• 第四步
  4. 当锅里的奶液煮沸时，将玉米淀粉和牛奶的混合液，再次迅速搅拌然后倒入锅里
• 第五步
  5. 用铲子不停地搅拌，5秒左右锅里原本流动的液体变得越来越黏稠，
• 第六步
  6. 等到奶酱有点类似膏状，略有凝固时，离火搅拌并迅速倒入先前准备好的容器中，待冷却后，盖上盖子，放入冰箱冷藏过夜
• 第七步
  7. 脱模倒扣在板上，切成小块，四周全部扑上椰蓉，可以马上享用啦__
• 第八步
  8. 若有不懂的步骤加微信咨询吧

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包含食材

• 玉米淀粉
• 炼乳

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