好吃的蒸素丸子

具体步骤

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  第一步
  土豆去皮，洗净切两半，蒸烂压成细泥备用。
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  第二步
  西芹切细丁。
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  第三步
  红萝卜切细丁。
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  第四步
  黑木耳切细丁。
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  第五步
  香菇切细丁。
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  第六步
  蒜子切未。
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  第七步
  拿一个碗放西芹，红萝卜，黑木耳，香菇，蒜未，放少许油。
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  第八步
  或4锅上火放水下鸡精，香菇煮熟。
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  第九步
  土豆泥放生粉，糖，盐，鸡精，胡椒拌均匀。
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  第十步
  所有的细丁放于土豆泥内拌均匀。
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  第十一步
  拿一个盘将拌匀的土豆泥搓丸子。
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  第十二步
  粘少许生粉。
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  第十三步
  锅上火放水烧开放丸子蒸五分钟即可。