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鲜香的茶香鸡煲饭
鲜香的茶香鸡煲饭

鲜香的茶香鸡煲饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 05:27

茶香鸡煲饭是一道色香味俱全的饭菜结合品,是一味人见人爱的美食。它是以茶汁、香菇、鸡肉和大米为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材易得,居家生活偶尔做着吃绝对的是种享受。茶香鸡煲饭的成品出锅时香气诱人,色泽鲜美,吃起来更是绵软有嚼劲,米饭成粒,汁浓入味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1,准备好所有食材
  • 第二步
    鸡腿鸡爪过一下开水,去掉血水
  • 第三步
    姜切大块,蒜不要拍碎。香菇洗净待用。
  • 第四步
    鸡蛋煮熟去壳待用
  • 第五步
    炖锅里放入鸡腿鸡爪鸡蛋姜蒜香菇,加入酱油,五香粉,加入清水。大火煮开。
  • 第六步
    利用时间煎豆腐,两面金黄,盛出待用
  • 第七步
    水开后小火炖30分钟,加入豆腐,家里还剩下一点腐竹,我也放进去了,小火再炖15分钟。
  • 第八步
    10.把9煮熟即可

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