家常西瓜椰浆西米露

具体步骤

• 第一步
  1. 原材料：雄鷄標牌椰浆1罐，西米50克
• 第二步
  2. 锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮（水量加足一些，因为西米煮起来会变得很粘稠。煮时中途不时搅一下，避免糊底）
• 第三步
  3. 煮至西米露中间留有一点小白点熄火，盖上盖焖10分钟
• 第四步
  4. 10分钟后捞出，冷水过凉
• 第五步
  5. 锅中再重新换水烧开，把过冷水的西米倒入，煮到没有白心时捞出
• 第六步
  6. 凉水过凉数遍，放冰箱冷藏待用
• 第七步
  7. 锅内加入500毫升水倒入雄鷄標牌椰浆一罐拌匀煮开
• 第八步
  8. 调入2勺白糖搅拌使糖溶化
• 第九步
  9. 晾凉后放冰箱冷藏，随时随取
• 第十步
  10. 西瓜切成小块
• 第十一步
  11. 从冰箱里取出西米和椰浆，用勺子舀在杯子里，在加入西瓜快
• 第十二步
  12. 一杯冰凉爽口的西瓜椰浆西米露就做好了