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自制茶香鸡煲饭
自制茶香鸡煲饭

自制茶香鸡煲饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 01:24

以前曾经试过茶香鸡煲饭,因为是用到茶来煮饭的,所以印象深刻,可是女朋友说没吃过,决定给她弄一个试试,毕竟有点生疏,而且现在都改成电饭煲了,比较方便快捷,就是不知道味道会不会改变,把茶水当水放进锅里,加入鸡肉蘑菇等材料,一锅熟,迎面而来的是茶香混鸡肉香菇味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿洗净,斩块,香菇洗净,切片,葱、姜切丝。
  • 第二步
    2.现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
  • 第三步
    3.再把牛奶全部倒进去,搅拌
  • 第四步
    4.放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
  • 第五步
    5.当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
  • 第六步
    6.和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
  • 第七步
    7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
  • 第八步
    8.直接拿勺开挖或者倒进碗里吃吃吃起来
  • 第九步
    6.将腌好的鸡块、香菇均匀铺在米饭上。盖盖子,按下煮饭键,煲30分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 1、煲饭时间,按自家电饭煲操作。2、水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。

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茶香鸡煲饭 茶香鸡煲饭
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