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圣诞火鸡
自制圣诞火鸡
自制圣诞火鸡

自制圣诞火鸡

准备时间:2分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2019.04.03 06:11

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主料

辅料

  • 腌料：迷迭香 ：适量
  • 俄勒叶 ：适量
  • 刁草 ：适量
  • 柠檬 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材集合
  • 第二步
    2. 鸡、腌料放在浓度6%的盐水里，提前腌一天，不急着吃的话就多腌两天吧。
  • 第三步
    3. 塞料：橙子、苹果、洋葱、西红柿、马铃薯各切八瓣。
  • 第四步
    4. 2茶匙无盐牛油，一茶匙橄榄油，适量迷迭香、百里香、黑胡椒碎、干辣椒拌进混合的油里，用橙子当刷子沾取均匀涂抹在火鸡身上，别忘了皮与肉之间也要涂抹，在撒些黑胡椒碎。我没用干辣椒，直接撒的辣椒面
  • 第五步
    5. 把塞料从火鸡尾部塞到火鸡肚子里，烤箱预热300度，鸡胸朝上先烤半小时。继而把火调到170度，烤1.5小时，翻个再烤1.5小时。去锡纸，火鸡表面抹油，鸡胸30分钟，反过来再30分钟
  • 第六步
    6. 成品

烹饪技巧

  • 相当相当的麻烦，火鸡太大，包锡纸的时候塞料一个劲的掉，各位亲烤的时候一定要把火鸡给缝起来

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圣诞火鸡 圣诞火鸡
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圣诞火鸡是一道美味而且健康的家常菜，圣诞火鸡是以火鸡作为主料做成的，刚刚出烤炉的圣诞火鸡的香味飘散开来，勾着人的馋虫，火鸡因为是烤的，所以十分的入味，入口香酥，……

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