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山寨盖浇面
山寨盖浇面

山寨盖浇面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 11:14

山寨盖浇面是一道非常家常的家常面食,在短时间内就可以烹饪完毕,而且用到了各种各样的新鲜蔬菜以及猪肉,猪肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,蔬菜含有丰富的纤维素可以促进人们肠胃的蠕动,还在等什么呢,快来尝尝吧!

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主料

  • 四季豆200
  • 鲜肉 :200
  • 鲜切面 :300

辅料

  • 油盐 :适量
  • 花椒适量
  • 西红柿适量
  • 大葱适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 辣皮子 :适量
  • 豆豉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉切成粗粒
  • 第二步
    四季豆及其它配菜切好待用
  • 第三步
    锅内油热后下入肉粒翻炒,加入适量盐、花椒、姜丝
  • 第四步
    肉炒出油来放入葱花、辣皮子
  • 第五步
    加入西红柿、豆豉
  • 第六步
    放入四季豆翻炒,加入适量盐、蚝油
  • 第七步
    最后放入蒜碎翻炒出锅
  • 第八步
    将面煮熟捞出后过下凉开水控干
  • 第九步
    将炒好的菜倒在面上,吃时拌匀

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枯萎的叶子

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山寨盖浇面 山寨盖浇面
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