超级好吃红烧茄子

具体步骤

• 第一步
  1. 1.茄子洗干净，不用去皮，切成长条或者滚刀块。今天我犯抽抽切成了半圆型哈哈。
• 第二步
  2. 2.还有蒜瓣，春天的新蒜很新鲜哦
• 第三步
  3. 3.蒜瓣切成片
• 第四步
  4. 4.下面是调汁。红烧汁是美味的关键哦。准备味达美酱油，白糖，耗油，陈醋
• 第五步
  5. 5.调制好的红烧汁
• 第六步
  6. 6.先把茄子放到锅中煸炸
• 第七步
  7. 7.炒软后盛出
• 第八步
  8. 8.锅中放油和蒜片煸炒出香味
• 第九步
  9. 9.放入肉条或者肉片炒至发白
• 第十步
  10. 10.再放入茄子和红烧汁
• 第十一步
  11. 11.加点水炖制五分钟
• 第十二步
  12. 12.然后收汁盛出！完成！