美味的香浓奶油面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.22 10:24

美味的香浓奶油面包可以说是一款非常适合当早餐的面包，早上醒来便能吃到如此美味又营养的面包，实在是会让人觉得幸福感爆棚，并且，它的制作过程并不会让你觉得枯燥无聊，反而是一件非常有趣好玩的事情，你还可以把它做成任意你喜欢的形状，如果，你的身边有小孩子的话，不妨带上他们一起哟。

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主料

• 高筋面粉 ：250
• 酵母 ：10
• 鸡蛋 ：60
• 泡打粉 ：10
• 淡奶油 ：50
• 黄油 ：25

辅料

• 牛奶 ：40
• 白砂糖 ：60
• 盐 ：2
• 鸡蛋液 ：20
• 糖水 ：6

具体步骤

• 
  第一步
  将鸡蛋打入面包桶里
• 
  第二步
  将40克牛奶倒入面包桶里，再倒入50克淡奶油，将半斤高筋面粉倒入面包桶里，加入三大勺白砂糖，再加入2克盐，再加入10克的酵母和泡打粉
• 
  第三步
  将面包桶安回面包机里，按9“和面”键，和面时间为13分钟左右，也可以自己调整时间
• 
  第四步
  揉好了，加入黄油，出膜，盖上盖子，发酵一个半小时（时间可自拟）
• 
  第五步
  长大了取出揉一揉，排气，将一半的面团分成4份，收好口子
• 
  第六步
  把做好的面包码入铺有油纸的烤盘里，放入烤箱了发酵1个小时，记得底下要放一碗热水。发酵好后，刷上鸡蛋液，放入烤箱180度烤20分钟，上色满意了可以盖上锡纸，放凉后刷上糖水（1勺白糖+1勺蜂蜜+3勺水）晾凉即可品尝了。
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香浓奶油面包

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香浓奶油面包，是一种我们习以为常的早餐面包，它不仅是能填饱我们肚子的美食，，还是一道香气十足，金黄璀璨的美食。香浓奶油面包的主要材料有面粉，酵母，还有鸡蛋，淡奶……

包含食材

• 鸡蛋
• 高筋面粉
• 黄油

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