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草莓奶油面包
草莓奶油面包

草莓奶油面包

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.08 03:46

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主料

辅料

  • 淡奶油 :适量
  • 草莓适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。
  • 第二步
    2. 面团取出排气,分成四份,滚圆,盖保鲜膜饧发20分钟。
  • 第三步
    3. 取一份,擀成牛舌状,从上至下卷起。稍微滚长一点。依次做好四个。
  • 第四步
    4. 排入烤盘,放温暖湿润处发至2倍大。取出刷蛋液,撒白芝麻。
  • 第五步
    5. 烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。上色后盖锡纸。
  • 第六步
    6. 取出放凉。中间切一刀,不切到底。然后用裱花袋挤入打发的淡奶油,草莓一切两半,放在奶油上面。最后再在草莓之间挤上奶油装饰即可。

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香浓奶油面包 香浓奶油面包
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