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家常的简单版的鱼香肉丝
家常的简单版的鱼香肉丝

家常的简单版的鱼香肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.23 08:46

简单版的鱼香肉丝是很受欢迎的,因为其食材简单,制作方式容易,耗时较短,最重要的是它的味道十分的鲜美。略带些焦的肉丝儿看起来异常的鲜香,那些条纹很清晰,闻起来诱人无比,夹起一块吃下,忍不住发出了好吃的声音。赶紧来学习如何做这道美味吧!

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,猪肉切丝,加一小勺淀粉,一勺糖,一点盐和油拌匀。酱紫。
  • 第二步
    葱姜蒜切成丝丝,放在盘子里。
  • 第三步
    胡萝卜切丝,爱放哪里放哪里。
  • 第四步
    进入最重要的一步,调鱼香汁!调鱼香汁!调鱼香汁!一大勺醋,一勺酱油,一勺糖,一勺盐,一勺淀粉,加完之后发现只有一点点,于是倒了点水进去凑成半碗。
  • 第五步
    终于可以开始炒了,首先,把放进去炒熟,然后盛出来。
  • 第六步
    跟着再倒点油炒葱姜蒜。
  • 第七步
    加入胡萝卜多炒一会,它是慢热型的,不容易熟啊。
  • 第八步
    把肉重新倒进去炒一会,再倒入酸酸甜甜鱼香汁就OK了,出锅前可以适量加点盐。
  • 第九步
    最后装在盘子里吃掉,这就是我的小白版简易鱼香肉丝,真的好好次!喜大普奔~

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