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儿童不辣版鱼香肉丝
儿童不辣版鱼香肉丝

儿童不辣版鱼香肉丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.14 01:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有主料全部切丝备用。
  • 第二步
    2. 油热后放入所有主料,然后放入糖、生抽和适量清水翻炒;七八成熟时再放入醋和盐,炒熟即可。此菜突出酸甜口味,所以醋和糖要适量多一点儿。

烹饪技巧

  • 虽说叫鱼香肉丝,但因是给孩子吃的,所以完全没放辣椒。这道菜的主要口味突出酸甜,所以放佐料时醋和糖要略多一点。

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