羊肉熬茄子

具体步骤

• 第一步
  先准备土豆，洗好切条。
• 第二步
  然后准备粉和豆腐，将豆腐也切条。
• 第三步
  之前准备好的冻羊肉。
• 第四步
  去年凉干的茄子。
• 第五步
  将干的茄子用热水泡发，饭后沥干。
• 第六步
  锅中放入适量的油后，加入葱花爆香。
• 第七步
  然后加入茄子翻炒均匀。
• 第八步
  加入适量的盐。
• 第九步
  然后在加入准备好的羊肉，翻炒片刻。
• 第十步
  下入土豆条。倒入适量的水，水位超过土豆条。
• 第十一步
  熬制一会后，在加入冻豆腐条和粉条。
• 第十二步
  熬制10分钟即可。