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西兰花洋菇奶油浓汤
西兰花洋菇奶油浓汤

西兰花洋菇奶油浓汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.21 02:26

西兰花洋菇奶油浓汤,富含很高的营养成分,洋菇含有丰富的蛋白质,西兰花和口蘑又很好的食材,熬出来的汤汁能提高人体免疫力。所以今天介绍的西兰花洋菇奶油浓汤,取材方便,制作方法比较简便,准备好食材配料,静静等待美味的到来即可,汤汁鲜美,营养丰富!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备奶油10克,牛奶200ml。
  • 第二步
    将西兰花洗净,掰成小朵,焯水,过凉。
  • 第三步
    洋菇洗净,切成片,焯水,过凉,备用。
  • 第四步
    锅内倒入橄榄油烧热。
  • 第五步
    放入西兰花和洋菇煸炒几下。
  • 第六步
    放入奶油同炒,至奶油完全融化。
  • 第七步
    锅中加少许水烧开,倒入牛奶煮沸。
  • 第八步
    再续煮半分钟左右,加少许盐调味即可。

烹饪技巧

  • 熬汤时一定要注意火候,不可以太久,不然会影响口感

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西兰花洋菇奶油浓汤 西兰花洋菇奶油浓汤
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将西兰花掰成小朵、洋菇切成片洗净,焯水过凉备用。锅内倒入橄榄油烧热,放入西兰花和洋菇煸炒几下。放入奶油同炒,至奶油完全融化。锅中加少许水烧开,倒入牛奶煮沸。再续……

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