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油香丁香鱼
油香丁香鱼

油香丁香鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.24 08:45

油香丁香鱼,丁香鱼经过爆香之后欧,最后淋上一些热油,使得丁香鱼吃起来的口感更加酥脆可口,真的是美味极了呢,还在等什么,快来尝尝美味的丁香鱼吧,真的是一种很奇妙的享受呢,而且丁香鱼含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力,这么棒的菜肴你不容错过!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    丁香鱼,买回时抖一抖去掉杂质
  • 第二步
    去腥增香的伙伴,葱姜
  • 第三步
    新鲜豆豉买回倒出,去掉汤汁晾干下。放在盘底
  • 第四步
    锅下多点油按你买的鱼量,我这下了半碗多。爆干爆香后捞出葱姜
  • 第五步
    葱姜捞出后关火,马上倒下丁香鱼搅拌。然后倒在豆豉上凉后搅拌匀
  • 第六步
    无须下什么调味,咸香味美。
  • 第七步
    凉后相当美味。

烹饪技巧

  • 丁香鱼要去除一些杂物,这样不会影响之后的口感。

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鲜美人生

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油香丁香鱼 油香丁香鱼
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