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海味炒粉丝
海味炒粉丝

海味炒粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.20 08:22

海味炒粉丝,这是一道由粉丝为主要原材料制作出来的菜品,吃起来口感非常独特而又美好,既有着粉丝的质感和嚼劲又有着粉丝的营养,这种粉丝含有的营养价值也是十分丰富,能够为人体提供各种丰富的营养物质如蛋白质和维生素还有其他的一系列营养物质。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油3g
  • 料酒 :5g
  • 盐 :2g
  • 水 :150g

具体步骤

  • 海味炒粉丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝用水泡发软后沥干水分,鱿鱼干也提前泡软
  • 第二步
    2.鸡蛋打散,倒入不粘锅煎成薄蛋饼
  • 海味炒粉丝的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋切成丝
  • 海味炒粉丝的做法图解四
    第四步
    4.油锅里放入鱿鱼丝,虾米、葱白爆香
  • 海味炒粉丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入半盖料炒至挥发
  • 海味炒粉丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入椰菜丝
  • 海味炒粉丝的做法图解七
    第七步
    7.粉丝铺在椰菜上并剪短些,加150克水盖盖
  • 海味炒粉丝的做法图解八
    第八步
    8. 水干时加入盐,鸡粉,酱油翻炒均匀,将所有材料炒干
  • 海味炒粉丝的做法图解九
    第九步
    9.最后加入蛋丝,葱段炒匀即可
  • 海味炒粉丝的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

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海味炒粉丝 海味炒粉丝
862
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粉丝,可以凉拌,可以煮汤,这款粉丝用来炒成一道菜品,还加入了海鲜味,非常好吃,可以搭配米饭一起作为晚餐或者午餐时候使用,但是值得注意的是,粉丝中含有的白矾比较重……

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