美味的青椒炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.02 06:08

青椒炒肉丝是比较辣的一道菜。主要食材包括青椒，瘦猪肉，盐油等。青椒颜色翠绿。肉丝嫩滑味鲜，整道菜带着香辣味，引起人们的食欲。青椒可以防治坏血病，牙龈出血，贫血等疾病。猪肉营养滋补，含有丰富的蛋白质。这是道营养又美味的家常菜。

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主料

• 肉丝 ：500g

辅料

• 青椒 ：2个
• 红椒 ：2个
• 鸡腿菇 ：2个
• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：3个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.第一步，把肉，青椒，红椒，鸡腿菇都切成丝，大蒜切沫，
• 第二步
  2.第二步，把肉丝放入适量的盐跟生抽，放置10分钟
• 第三步
  3.第三步，放入油把肉丝炒熟盛出待用，
• 第四步
  4.第四部把青椒红椒鸡腿菇都放入油锅翻炒下差不多熟时把炒熟的肉丝倒入一起翻炒下，放入盐跟糖盛出即可。

烹饪技巧

• 肉最好是里脊肉，腌制时间长点更入味

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青椒炒肉丝

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