美味青椒炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.08 01:18

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主料

• 青椒 ：8个
• 猪前胛肉 ：一快

辅料

• 盐 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 孜然 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 青椒切丝备用。
• 第二步
  2. 猪前胛肉切丝，用少量盐腌制备用。
• 第三步
  3. 锅倒入适量油，油热放入腌制好的肉丝翻炒。
• 第四步
  4. 肉丝变色后倒入青椒丝翻炒。
• 第五步
  5. 倒入适量老抽上色，放入适量盐，放入适量孜然，放入适量味精翻炒几下就能起锅了。

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