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超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉
超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉

超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 07:09

芹菜是百姓家中餐桌上再常见不过的蔬菜了,人们和厨师偏爱它,也是因为芹菜的材质单纯, 极易吸收搭配食物的滋味。芹菜几乎能与各种食材搭配,芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效。这道芹菜木耳炒午餐肉颜色丰富艳丽,荤素搭配合理,富有很高的营养价值。

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主料

  • 水芹菜 :100
  • 午餐肉150
  • 泡发木耳 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 粟米粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉的做法图解二
    第二步
    2.水芹菜择洗干净,去叶子,切段。午餐肉切条。泡发木耳择洗干净,去蒂。准备芡汁(适量的蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀)
  • 超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入午餐肉
  • 超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉的做法图解四
    第四步
    4.煎至金黄铲去待用
  • 超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉的做法图解五
    第五步
    5.原锅倒入食用油,反顾人木耳和水芹,煸炒一会
  • 超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入芡汁,炒至收汁
  • 超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉的做法图解七
    第七步
    7.午餐肉回锅炒匀
  • 超级好吃的芹菜木耳炒午餐肉的做法图解八
    第八步
    8.熄火盛出

烹饪技巧

  • 没什么需要注意的

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芹菜木耳炒午餐肉 芹菜木耳炒午餐肉
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