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这道菜诱人的焖面鱼不像它的名字那样是真的有鱼哦,它主要以面粉制作而成,只是形状酷似小鱼让人看了就很有食欲,筋道的面粉搭配香喷喷的口菇,在加上头都这样万能菜味道简直是人间美味,番茄加在里面又有一点酸酸甜甜的味道,整道菜的味道很丰富了。
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焖面鱼是老北京的特色地方小吃,做起来简单还美味又健康。大火焖好的面鱼儿透明晶莹,吃起来口感细嫩弹牙,软滑筋道入口即化。土豆软糯醇香,西红柿酸甜可口,洋葱脆爽多汁……
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