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家常韭菜虾仁馅饺子
家常韭菜虾仁馅饺子

家常韭菜虾仁馅饺子

准备时间:12分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.09 12:43

家常韭菜虾仁馅饺子是一道经典家常美食。饺子作为中国餐桌上的传统美食,口味也各式各样,取决于每个人的口味,家常韭菜虾仁馅饺子是点击率较高的一种饺子,主要是以虾仁和韭菜为主要食材烹制而成,不仅健康营养,而且味道非常之鲜美

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :2勺
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.肉馅分次加水打进馅里。
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋也加一个,慢慢打进去,不要让馅有水。
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.加生抽
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.加胡椒粉
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.加十三香
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.加盐调入底味
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.藕切碎加入拌匀
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.虾仁剥好。
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.韭菜洗干净切碎
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.虾仁切碎加入拌匀
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.韭菜加入拌匀,最后加盐调味,需要稍微咸点。
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.加香油就完成啦。
  • 家常韭菜虾仁馅饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.包好的饺子,依次放冰箱冷冻,随吃随取,非常方便。

烹饪技巧

  • 肉馅一定要打水进去,不然不嫩不好吃。

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吃货的小管家

吃货的小管家

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韭菜虾仁馅饺子 韭菜虾仁馅饺子
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韭菜虾仁馅饺子,韭菜是做饺子最普遍的食材,韭菜中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加肠胃的活动,但它比较难消化,韭菜中的辛辣物质会刺激胃黏膜,所以胃不好的人要少……

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