登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的韭菜虾仁馅饺子
美味的韭菜虾仁馅饺子

美味的韭菜虾仁馅饺子

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.14 10:06

韭菜虾仁馅饺子,就是将韭菜、虾仁搭配混合剁成馅料包成饺子,是一道很好吃的面食。韭菜气味强烈,是一种很常见很好吃的蔬菜,可健胃补肾、润肠行气、治疗便秘的效果。虾仁就是新鲜虾剥壳之后的食材,清淡爽口,作为饺子馅制成饺子深受食客喜爱。

更多详情
  • 1703人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    菠菜少许用料理机榨汁。没有料理机也可以用豆浆机的搅拌功能榨汁,只不过不如料理机榨的浓。 面粉加一点盐,倒入菠菜汁,用筷子搅成絮状。
  • 第二步
    把面和成软硬适中的面团。醒三十分钟左右。
  • 第三步
    猪肉剁细,加入虾仁。虾仁是买的鲜虾自己剥的。
  • 第四步
    放进切碎的韭菜。放油搅拌均匀。然后加盐,鸡精,味极鲜。
  • 第五步
    醒好的面揉成长条,切成大小相同的小剂子。挨个擀圆。
  • 第六步
    包成饺子。水开后下饺子煮熟。一般要点三次凉水。

烹饪技巧

  • 揉面的时候加点盐饺子皮劲道。拌饺子馅儿时先不要着急放盐,否则韭菜会出水。煮饺子时在开水里放一勺盐,煮出的饺子挺括不粘连

9

收藏

分享
天天烘培

天天烘培

共有480个成果

TA的其他成果

长沙粉
家常垮炖鱼头
自制咖喱鸡翅
美味烧椒皮蛋
家常版鲜香干锅
糖醋白萝卜
美味的蜂蜜香草冰激凌
咖喱牛肉饭
查看全部
韭菜虾仁馅饺子 韭菜虾仁馅饺子
10
已被1736人参考

韭菜虾仁馅饺子,韭菜是做饺子最普遍的食材,韭菜中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加肠胃的活动,但它比较难消化,韭菜中的辛辣物质会刺激胃黏膜,所以胃不好的人要少……

包含食材
发表评论需要登录

评论