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喷香烤洋葱圈,这是一道十分美味的小吃。洋葱是一种非常有益的蔬菜,具有杀菌的功效,可以生吃。一般洋葱都是作为配料跟其他的菜一齐的,但是这样烤出来也非常的美味。而且非常的香脆可口,外焦里嫩的,外面看起来金黄酥脆的,让人很有食欲。
面包糠要用细颗粒的,否则很难粘在洋葱圈上。洋葱圈一定要按顺序先裹面粉,再裹蛋液,最后蘸面包糠。
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洋葱是非常好的抗癌蔬菜。可是孩子不喜欢吃,说是有辛辣味,但是把它做成洋葱圈,孩子喜欢的不得了,不但没有辛辣味,表皮酥脆,孩子非常喜欢吃,这可是一个自己做的小零食……
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